採掘場での生産がおわったら収穫できるアイテムのアイコンが表示され、
そのアイコンをタップすると収穫できます。

採掘場の採掘可能スロットが2つ以上の場合、生産が完了したアイテムをタップすると他のアイテムが左に移動して採掘の予約が追加で出来るようになります。